政大商學院國際事務辦公室於9月6日，為156位來自各國姐妹校的國際交換生，舉辦新生訓練暨宜蘭文化之旅，儘管只有短短的一天，就讓這些遠來的稀客們驚艷於臺灣的美食、美景與多元豐富的文化，為接下來的交換學習生活，開啟美好的序幕。
本次的新生訓練由商學院學生組成的國際學生大使擔綱重任，他們細心的準備了一系列關於臺灣及政大的詳細介紹，甚至透過有趣的遊戲帶出中文字之美，讓身處異地的交換生先吃了一顆定心丸，除了校園生活必備的各種生存秘笈，貼心的大使們也帶領交換生進行校園導覽，讓大家對於未來幾個月的生活環境更加熟稔。 新生訓練之後，展開眾所期待的宜蘭文化之旅。第一站帶領大家品嘗道地的傳統美食甕仔雞，為避免同學們不習慣看到全雞烹飪，主辦單位還特別交代餐廳去除雞首，但還是讓不少交換生驚呼，甚至連手扒雞的吃法都讓學生們驚嘆連連。經過柴火洗禮的甕仔雞，很快就用美味收服了同學們的胃，成為不少人的本日最愛，除了甕仔雞之外，同學們也品嘗了不少道地的臺灣熱炒，像是炒水蓮、炸蝦捲、爌肉飯等。
在美味的午餐之後，一行人驅車來到了宜蘭餅觀光工廠，親身體驗手作的樂趣，要做出超薄0.1公分的宜蘭餅，對於同學們來說可是不小的挑戰，在講師細心的解說與操作之下，大家都品嘗到了手作宜蘭餅的美味。 緊湊的行程來到了國立傳統藝術中心，交換生無不沉浸於充滿傳統中華文化氛圍的環境，在紅磚牆漫步之際，一場突如其來的午後雷陣雨，把同學們引進了翰林茶館稍作休憩，同時也享用了享譽國際的國民飲料珍珠奶茶，就連來自北歐的同學都耳聞珍珠奶茶的盛名。來自芬蘭阿爾托大學商學院（Aalto University School of Business）的Arno Tuhkanen表示，多年前曾在家鄉喝過珍珠奶茶，但和在臺灣嚐到的味道截然不同，果然還是本地製作的美味許多。
來到宜蘭當然不能錯過必訪景點羅東夜市，來自丹麥哥本哈根商學院（Copenhagen Business School）的Sara Troelsen，驚訝於夜市小吃的物美價廉，這是在家鄉從未有過的體驗，也開心嘗試了許多小吃，像是臭豆腐、地瓜球、排骨酥、冬瓜檸檬冰沙等，其中印象最深刻的是當歸羊肉湯。他表示丹麥人也會在湯裡面加入碎馬鈴薯，但味道卻截然不同。談到亞洲、斯堪地那維亞兩地美食的區別，來自瑞典斯德哥爾摩經濟學院（Stockholm School of Economics）的Josefin Mårtenson指出，相較於亞洲美食豐富多層次的風味，家鄉食物通常只用鹽加以調味，口味較清淡。
本次新生訓練主持人、風管系學生吳冠葶表示，宜蘭文化之旅不只是交換生體驗臺灣的第一站，更希望交換生能在這次的活動中，認識更多朋友，讓隻身來到異地的他們，未來這個學期的生活都能互相陪伴，一起創造豐富多彩的臺灣回憶。 經過一天精彩豐富的行程，交換生印象最深刻的，莫過於在地人們的友善，尤其多數臺灣年輕一代都能用英文溝通，大幅降低旅遊門檻，有了這次美好的經驗，交換生對於接下來的生活充滿期待，迫不及待要展開在臺灣的冒險之旅。
